Perú celebra el Día Nacional del Maíz preservando 52 razas nativas y su riqueza genética
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04/05/2026 En el marco del Día Nacional del Maíz Morado, Maíz Choclo y Maíces para Cancha, que se conmemora cada 5 de mayo, el Perú destaca la importancia de uno de sus cultivos más emblemáticos. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 Entre ellos figuran snacks, galletas de maíz morado y la tradicional chicha morada endulzada con miel de abeja. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 Como parte de estas iniciativas, se destacan los eco y bionegocios que elaboran productos a base de maíz. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 Estos productos resaltan no solo por su valor nutricional, sino también por su importancia cultural y productiva. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 La entidad promueve la protección de su diversidad genética y su aprovechamiento responsable en distintos sectores. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 Para su conservación, el país cuenta con herramientas como la Línea de Base de la Diversidad Genética del Maíz Peruano. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 Esta riqueza es resultado del conocimiento ancestral de las comunidades y sus prácticas agrícolas sostenibles. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 El Ministerio del Ambiente (Minam) destacó la amplia diversidad del maíz peruano y resaltó su importancia para el uso sostenible de los recursos naturales. La entidad subrayó que este cultivo ancestral no solo forma parte de la riqueza biológica del país, sino que también cumple un rol clave en la seguridad alimentaria y en la preservación de prácticas agrícolas tradicionales que promueven el equilibrio con el entorno. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 Entre las razas más representativas destacan el maíz gigante del Cusco, el maíz morado y el maíz chullpi. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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04/05/2026 El Perú es reconocido como uno de los principales centros de diversificación del maíz a nivel mundial. Foto: ANDINA/Jhonel Rodríguez Robles
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